Product Description
Es un vino ideal como aperitivo, perfecto para comidas ligeras de tapas, marisco, ahumados y quesos. Se recomienda servir entre 8º y 12º C.
Denominación de Origen: Penedés
Variedades de Uva: Merlot
Elaboración: Este vino es fruto de una breve maceración, resultado del contacto del vino con los hollejos de la uva, durante 18 horas, y fermentación a temperatura controlada a 17ºC, durante 15 días en depósitos de acero inoxidable.
· NOTA DE CATA ·
Color: Rosado intenso casi rojizo, brillante y con tonos rubí.
Aroma: Muy afrutado sobresaliendo las notas de frutos como la fresa y las frambuesas.
Gusto: En consonancia con su aroma, muy afrutado y elegante. De cuerpo estructurado, este es un vino fresco, rico en bouquet y muy sugestivo.
· FICHA TÉCNICA ·
Grado Alcohólico | 12,0 | % vol. |
Acidez Total tartárica | 5,6 | g/l |
Sulfuroso total | 97 | mg/l |
Azúcares | 1,8 | g/l |
Acidez Volátil | 0,30 | g/l |